Sattlerhof Ried Pfarrweingarten Fassreserve Große STK Lage 2017
Angaben zum Wein
- Herkunft
- Steiermark · Österreich
- Typ
- Weißwein
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Alkohol
- 13% vol.
- Trinkfenster
- 2020–2030
- Lagerpotenzial
- Gutes Reifepotenzial, kann noch einige Jahre gelagert werden, ideal ab ca. 3 Jahren nach der Ernte
- Ausbau
- Ausbau im großen, gebrauchten Holzfass (Fassreserve), teilweise über mehrere Monate bis Jahre, für zusätzliche Komplexität und Struktur ohne dominante Holznote
- Servieren
- 10-12°C
Aromen
- Stachelbeere
- reife Birne
- weißer Pfirsich
- Holunderblüte
- Feuerstein
- Vanille
- gerösteter Brotteig
- Honig
- Muskatnuss
Passt zu
- Gegrillter Fisch
- Kalbfleisch mit Kräutern
- Gebackenes Hendl
- Ziegenkäse
- Meeresfrüchte-Risotto
- Spargelgerichte
Im Handel
Hawesko führt diesen Jahrgang für 100,00 € (0,75 l). Preis abgefragt am 31. Juli 2026; er kann sich seither geändert haben, ebenso die Verfügbarkeit.
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Woher diese Angaben stammen
Herkunft, Jahrgang und Rebsorte stammen vom Etikett. Trinkfenster, Lagerpotenzial und Aromen sind maschinell erzeugte Schätzungen aus der Etikettenerkennung — hilfreiche Anhaltspunkte, keine Verkostungsnotiz und keine Beratung. Wie lange eine bestimmte Flasche trägt, hängt vor allem an ihrer Lagerung.