Heinrich Pinot Freyheit 2023
Angaben zum Wein
- Herkunft
- Burgenland · Österreich
- Typ
- Weißwein
- Rebsorten
- Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir
- Alkohol
- 12% vol.
- Trinkfenster
- 2024–2030
- Lagerpotenzial
- gut lagerfähig durch reduktiven Ausbau und natürliche Komplexität
- Ausbau
- Ausbau in gebrauchten Holzfässern, keine dominierenden Holznoten
- Servieren
- 10-12°C
Aromen
- gelber Apfel
- reife Birne
- Quitte
- nussig
- kalkige Mineralität
- etwas Hefe
- getrocknete Kräuter
Passt zu
- gegrillter Fisch
- mild gereifter Ziegenkäse
- gebratenes helles Fleisch
- Pilzgerichte
Woher diese Angaben stammen
Herkunft, Jahrgang und Rebsorte stammen vom Etikett. Trinkfenster, Lagerpotenzial und Aromen sind maschinell erzeugte Schätzungen aus der Etikettenerkennung — hilfreiche Anhaltspunkte, keine Verkostungsnotiz und keine Beratung. Wie lange eine bestimmte Flasche trägt, hängt vor allem an ihrer Lagerung.